日历

2025 - 6
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
«» 2025 - 6 «»

日志分类

存 档

日志文章


2015-09-28

秋天是养肺的最好时节 不同人群秋季养生怎么吃

  秋天是适宜进补的季节,阳气渐收,阴气渐涨,人的生理活动也由夏长到秋收而改变。所以,秋季养生离不开“收”“养”这一原则。应多吃一些维生素类、抗氧化剂及类黄酮的食物。 Mw>X9!^M.!  
{ng$/vmC  
  秋天是养肺的最好时节 !bo cUb3  
>W3 W%C"j  
  按中医的理论,秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥,人容易烦躁不安。  W|qP'u  
,\:^&<,x*  
  适宜多吃清心润燥的食物 `@Qs3NhV  
`Ry,=u  
  如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等。 ?cZM % "  
5i[4Cb*N+_  
  忌吃燥热食品 o]C#hy[%  
ZxR3TBNp  
  如含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。 yUT7 t 9  
yU*&^ag #  
  秋季进补吃什么? 4[f0/,,-.  
q1^c\9~Z  
  1、中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季食疗佳品 |uIYu L"@  
>B DJ;  
  鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高,胆固醇含量极低,而且性凉,具有补中益气的作用。 |b1=T,u]  
#;C2M')Ug#  
  2、肾气亏虚者的秋季食疗佳品 Re2Lx2g  
B5zYTo#O  
  鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用。 _@5qPv-Qr  
5[iv8!  
  3、秋季进补也可以适当吃点平性的鱼,如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼,补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。 {rKyg7TV  
0st|g a  
  平价食材秋补精选 |\":|j:@  
,WxrT  
  1、杏仁养肺:杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。 P:KX `oz  
}Ky,hxgJ!o  
  2、莲藕润燥:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。 q#JA2@  
UhkQL so  
  3、山药健脾:秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、粳米熬粥,健脾润肺。 ?W`2LL2,  
r"C}pkI  
  4、葡萄排毒:人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,身体易困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。兼具抗衰滋阴养颜之功效。 B|VCnJAA?  
y9t%7YQ(\  
  不同人群秋季怎么吃? pg(` NC.  
z8gt\qj  
  1、老年人应注重增强免疫力 ;<Nh&g[o  
m+>s9dN,  
  可适量食用大蒜、山药、香菇等食物。 [LT4nTbhp  
mrf{Zob  
  雪梨银耳羹 Rg;zL!=  
!wv&E g7  
  材料:雪梨两个,银耳半朵,冰糖适量,南杏10克 j}T;fIME  
\*jqepc  
  1、银耳泡开,剪掉紧缩部分,洗干净,银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里,开强档。 0A?SDUD  
HG`Hb  
  2、沸腾后雪梨去皮,去芯,切块放进锅里,煲两个小时,把银耳的胶质熬出来。 Ry "ieD  
bt Og{\#rD  
  3、吃前放进冰糖调味。 M0@3+#(  
Qgn;VCe }k  
  2、男性注意滋养肝肾 I%7MwOlK$y  
5b! X-zA]t  
  可适当食用虾仁、淡菜、牡蛎、泥鳅等。 )) "L]fi|  
8ejd}   
  牡蛎炖豆腐 `$ ie X  
Po 3|<Pb]  
  材料:料牡蛎肉200克,豆腐200克,白菜200克,植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量 Z7edbVjzE  
_`rD<_GQ  
  1、将牡蛎肉洗净,放盘。 >' 3QlbL  
Ah+av :g  
  2、将豆腐洗净,切块。 xiApl<OD  
l+5Rx;!3  
  3、将白菜切成片,葱、姜切丝。 k_:){U u  
C ;\0!D.  
  4、将植物油放锅内烧热,放葱、姜煸炒片刻,放豆腐稍煎,加水800毫升,投入白菜、牡蛎炖至白菜熟烂,加胡椒面、味精、精盐调匀即可食用。 J%9cLy3  
cs`eJu M  
  3、女性应注意益气补血 }0s15^p  
fQl_Nb8+  
  中医认为,只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。 t2\d+ 0M  
18,zFqX_Bl  
  菠菜猪肝汤 :vdh8g8A  
\V=9X;m3  
  材料:菠菜,猪肝,姜片,猪油少许,盐 iwk9-3pn  
+H`*9*x&M)  
  1、将猪肝洗净滤去血水后切片。 1CA%IO}}k`  
Nda4w2 K:  
`qY~21iNv  
D-V--VkF  
*IngZst  
  2、切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。 kNNJNwL  
:`QIX^d\fj  
  3、猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次。 )C0~.  
dxoBh>O  
  4、锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高汤更好)。水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟即可。


类别: 无分类 |  评论(0) |  浏览(11446) |  收藏